Виноградники площадью 28 га расположены на южных склонах горы Ванту на галечных, глинистых почвах. Возраст лоз Гренаш более 60 лет.
Сортовой состав: Гренаш 90%, Сира 10%
Сбор в середине октября. Ферментация при контролируемой температуре в течение 20-30 дней. Выдержка в бочках из французского дуба (10% бочек новые) в течение 12 месяцев.
Цвет рубиновый с фиолетовым краем. Богатый, сложный аромат с нотами черной смородины, ежевики, оттенками цветов, специй и табака. Насыщенный, элегантный вкус с нотами чёрной вишни, смородины, оттенками кофе и средиземноморских трав, мягкими, зрелыми танинами, длительным послевкусием.
Дегустационная заметка / отзыв (дату см. по ссылке на блог)
Винтаж 2014
Цвет гранатовый с выцветшим краем, плотный в сердцевине, полупрозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, ягоды, дым, вишня, смородина, лакрица, землистый. Вкус полный, округлый, очень насыщенный, брусника, черника, горчинка диких ягод, также анис, лакрица, сигара, сигарная коробка, табак, кожа, ноты осенней прохлады. Хорошая кислотность, концентрированное. немного спиртуозное, прекрасно сбалансированное, гладкое, изысканное, благородное. 17 / 20
https://winesandplaces.livejournal.com/1471907.html