Виноградники расположены в Южной Роне на глинисто-известняковой почве с песчано-галечным поверхностным слоем.
Сортовой состав: Гренаш 80%, Сира 15%, Мурведр 5%
Ферментация при контролируемой температуре 27-32° C в течение 3-4 недель. Выдержка в бетонных резервуарах в течение 6 месяцев.
Цвет рубиново-красный с фиолетовыми отблесками. Аромат с нотами красных фруктов, пряными оттенками. Гармоничный, гладкий вкус с хорошей структурой, шелковистыми танинами, приятным послевкусием с оттенками специй.
Дегустационная заметка / отзыв (дату см. по ссылке на блог)
Винтаж 2016
Цвет вишнёвый, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, вишня с корицей. Вкус полный, округлый, вишнёвый сок с пряностями, сироп, ликёр. Очень хорошая кислотность, шёлковая текстура, очень гладкое, свежее, сочное, ровное, спиртуозное, хорошо сбалансированное. Подойдёт к томатному соусу, овощам, мясу. 15,5 / 20 winesandplaces.livejournal.com/1652610.html