Мацерация в течение 31 дня. Выдержка в дубовых бочках в течение 17 месяцев.
Дегустационная заметка / отзыв (дату см. по ссылке на блог)
Винтаж 2009
Цвет глубокий, рубиновый с гранатовым оттенком, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, яркий - малина, трюфель, ель. Вкус насыщенный, гармоничный - сладкий кедровый орех, малиновый сироп, вишнёвый сироп, черничный ликёр, также чернослив, солодка, жжёная карамель, жареный молотый кофе - кофейная основа с джемовыми тонами поверх неё в окончании, пряное послевкусие. Очень гладкое, шёлковое, средней плотности. Комплексное и глубокое вино, которое постоянно развивается, очень интересно с ним сидеть. 18-18,5 / 20
http://winesandplaces.livejournal.com/517469.html