ВИноградники расположены на краю Etang de Diana на бедных илистых, песчаных почвах
Сортовой состав: Ньелуччо
Машинный сбор в ночное время. Мацерация при низкой температуре. Ферментация с отборными дрожжами при контролируемой температуре в течение 2-3 недель. Малолактическая ферментация. Выдержка в бетонных чанах.
Цвет малиново=красный. Аромат с нотами черных фруктов, сливы, вишни, кожи, оттенками специй и горных кустарников. Элегантный вкус с хорошей структурой, зрелыми танинами, продолжительным фруктовым послевкусием.
Дегустационная заметка / отзыв (дату см. по ссылке на блог)