Вино Viu Manent Secreto Syrah красное сухое, Чили

В корзину

-

Сравнение

• Характеристики вина, описание, отзывы

Название русское

Вью Манент Секрето Сира

Производитель (юрлицо)

Viu Manent Y CIA LTDA

Бренд

....Viu Manent (Вью Манент)

Линейка

.....Secreto

Цвет

..Красные вина Чили

Сахар

сухое

Алкоголь

14,5%

Страна

Чили

Регион

...Центральная Долина (Valle Central)

Область

Долина Рапель

Область

....Долина Рапель (Rapel Valley)

Зона

Долина Кольчагуа

Зона

.....Долина Кольчагуа (Colchagua Valley)

Субзона

Пералильо

Апелласьон

..Colchagua Valle DO (Долина Кольчагуа)

Виноград

.Сира (Syrah)

Вино

Viu Manent Secreto Syrah красное, Чили

Описание вина

Виноградник Эль Оливар расположен недалеко от города Пералильо в долине Кольчагуа на склоне холма с уклоном 6-15%. Почвы пористые, хорошо дренированные, глина с гравием. Почвы пористые, хорошо дренированные, глина с гравием. Плотность посадки 4348 лоз на гектар. Средний возраст лоз 19 лет.

Сортовой состав:Сира 85%, секрет 15%

Сбор во второй половине марта. Холодная мацерация при температуре 8°C в течение 3 дней. Ферментация с местными дрожжами при температуре от 26° до 28°С с применением ремонтажа 3-4 раза в день. Малолактическая ферментация в дубовых бочках. Выдержка частично (34%) во французских барриках, частично (8%) в бетонных яйцевидных резервуарах, частично (58%) в стальных резервуарах в течение 8 месяцев. Потенциал вина 4-5 лет.

Цвет глубокий фиолетовый. Аромат с нотами черных фруктов, черники, ежевики, оттенками пряностей, кофе. Гармоничный, сбалансированный вкус с шелковистыми танинами, стойким послевкусием с минеральными оттенками.

Вино хорошо сочетается с блюдами из копченого мяса, или приготовленного с пряностями, молочного поросенку, блюдами арабской кухни на основе баранины и специй.

Вино Viu Manent Secreto Syrah красное сухое, Чили

В корзину

-

• Характеристики вина, описание, отзывы

Искать вина  |  статьи  |  описания 

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.