Вино Viu Manent El Incidente Carmenere красное сухое, Чили

В корзину

-

Сравнение

• Характеристики вина, описание, отзывы

Название русское

Вью Манент Эль Инсиденте Карменер

Производитель (юрлицо)

Viu Manent Y CIA LTDA

Бренд

....Viu Manent (Вью Манент)

Линейка

.....Iconos

Цвет

..Красные вина Чили

Сахар

сухое

Алкоголь

14,5%

Страна

Чили

Регион

...Центральная Долина (Valle Central)

Область

Долина Рапель

Область

....Долина Рапель (Rapel Valley)

Зона

Долина Кольчагуа

Зона

.....Долина Кольчагуа (Colchagua Valley)

Апелласьон

..Colchagua Valle DO (Долина Кольчагуа)

Виноград

.Карменер (Carmenere) / .Мальбек (Malbec)

Вино

Viu Manent El Incidente Carmenere красное, Чили

Описание вина

Виноград с лучших участков виноградников хозяйства, расположенных в долине Кольчагуа. Почвы, на которых высажен Карменер, вулканического происхождения. Почвы, на которых высажен Мальбек, аллювиального происхождения, с песчано-глинистой текстурой, пористые, с хорошим дренажем.

Сортовой состав (2020) : Карменер 85%, Мальбек 15%

Ручной сбор. Тщательный отбор винограда. Холодная мацерация при температуре 10°С в течение 5 дней. Ферментация в небольших резервуарах из нержавеющей стали при температуре от 23° до 24°C с применением ремонтажа 4 раза в день. Постферментационная мацерация. Малолактическая ферментация. Выдержка частично (82%) во французских барриках (16% бочек новые), частично в бетонных яйцевидных резервуарах в течение 16 месяцев. Потенциал вина 10 - 12 лет.

Цвет глубокий фиолетовый. Элегантный аромат с нотами черных фруктов, вишни. фиалки, оттенками черных оливок, специй. Гармоничный вкус с великолепной структурой, полированными танинами, очень долгим послевкусием.

Вино хорошо сочетается с уткой конфи, вырезкой кабана, бараниной, пряными блюдами с карри, сырами.

Вино Viu Manent El Incidente Carmenere красное сухое, Чили

В корзину

-

• Характеристики вина, описание, отзывы

Искать вина  |  статьи  |  описания 

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.