Ручной сбор Сира 10 марта, Пти Сира 17 марта, Гарначи 19 марта. Холодная мацерации для сира и пти сира в течение 3 дней. Спонтанная ферментация в гранитных лагарах в течение 11 дней. Ферментация гарначи в бетонных резервуарах в течение 13 дней. Выдержка в дубовых фудрах объемом 2500 литров в течение 35 месяцев.
Цвет рубиново-красный. Интенсивный аромат с нотами темных фруктов, инжира, темного шоколада, брусники. Концентрированный. мягкий. пряный вкус с хорошей кислотностью, шелковистыми танинами, длительным послевкусием.
Вино Vinedos de Alcohuaz RHU Valle de Elqui DO красное сухое, Чили
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.