Виноградники расположены на глинисто-песчаных почвах с вкраплениями камней и известняка.
Сортовой состав: Карменер
Ручной сбор. Ферментация частично в дубовых бочках, частично в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 26-30°С. Выдержка в дубовых бочках в течение 6 месяцев.
Цвет яркий красный, блестящий. Аромат с нотами красных фруктов, специй, паприки, шоколада и кофе. Среднетелое вино с приятной кислотностью и фруктовым послевкусием.
Дегустационная заметка / отзыв (дату см. по ссылке на блог)
Винтаж 2014
Цвет чёрно-вишнёвый, полупрозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, чёрные ягоды, животный тон, пряности. Вкус сухой, строгий, насыщенный, чёрные ягоды - ежевика и чёрная смородина, гвоздика, лавровый лист, согревающее джемовое окончание с очень лёгким кофейным оттенком. Очень хорошая кислотность, цепляющие танины, гладкое, свежее, прохладное, перечное. 15,5 / 20
https://winesandplaces.livejournal.com/1419065.html