Ручной сбор при оптимальной зрелости. Холодная мацерация в течение 5 дней. Ферментация при температуре 28-29°С. Малолактическая ферментация. Выдержка частично (25%) в бочках из американского дуба в течение 3 месяцев.
Цвет вишнево-красный. Интенсивный аромат с нотами черники, дыма, пряными оттенками. Насыщенный, сочный вкус с приятным, стойким послевкусием.
Вино хорошо сочетается с тушеным мясом, мясом, приготовленном на гриле.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.