Ручной сбор при оптимальной зрелости. Холодная мацерация в течение 5 дней. Ферментация при температуре 27-29°С. Выдержка частично (25%) в бочках из французского дуба в течение 3-6 месяцев.
Цвет фиолетово-красный. Аромат с нотами темных фруктов, поджаренного перца чили, мягкими оттенками фиалки. Гармоничный вкус с нотами черных фруктов, мягкими, шелковистыми танинами, долгим послевкусием.
Вино хорошо сочетается с пастой, мясом и овощами, приготовленными на гриле, пряными блюдами.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.