Виноградники расположены в долине Кольчагуа. Урожайность 8-10 тонн с гектара.
Сортовой состав: Карменер 100%
Сбор при оптимальной зрелости. Холодная мацерация в течение 5 дней. Ферментация при температуре 27 - 29°С. Постферментационная мацерация в течение 2 недель. Малолактическая ферментация. Выдержка в бочках из французского дуба от 10 до 12 месяцев.
Цвет фиолетово-красный. Интенсивный армат с нотами черных фруктов, оттенками специй, темного шоколада. Гармоничный вкус с мягкими танинами, долгим послевкусием.
Вино хорошо сочетается с пастой со сливочным соусом, блюдами из свинины, мягкими сырами.
Вино Siegel Gran Reserva Carmenere красное сухое, Чили
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.