Santa Carolina Reserva de Familia Carmenere Valley de Rapel красное, Чили
Описание вина
Виноград с двух участков долины Рапель. Один находится в Лос-Лингес, в предгорьях Анд, другой в Пичидегуа, недалеко от Кордильера-де-ла-Коста. Виноградники получают освежающее влияние реки Качапоаль и Андского массива.
Сортовой состав: Карменер 100%
Ручной сбор. Двойной триаж. Ферментация с отборными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Постферментационная мацерация в течение нескольких дней. Малолактическая ферментация в дубовых бочках. Ферментация во французских барриках в течение 15 месяцев, затем в бутылках в течение 6 месяцев.
Цвет темно-бордовый. Аромат с нотами ежевики, черной вишни, травянистыми тонами, оттенками жареной паприки. Элегантный вкус с шелковистой текстурой, мелкозернистыми танинами, нотами черных фруктов,ч ерники, сливы, оттенками специй, кардамона, долгим послевкусием.
Вино Santa Carolina Reserva de Familia Carmenere Valley de Rapel красное сухое, Чили
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.