Виноградники расположены на шпалерах в субзоне Пеумо в долине Качапоаль. Почвы из легкой смеси гранита и глины, с хорошей структурой и дренажем. Лозы высажены в 1998-1999 годах. Ориентация север-юг. Применяется капельное орошение.
Сортовой состав: Карменер 100%
Ручной сбор на первой неделе мая. Гребнеотделение. Холодная мацерация в течение 3 дней. Традиционная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре не выше 28 °С. Постферментационная мацерация при температуре 22-24 °С. Суммарный срок контакта сока с кожицей около 20 дней. Малолактическая ферментация. Выдержка в барриках (30% бочек новые) в течение 11 месяцев.
Цвет пурпурный. Аромат с преобладанием нот черных фруктов, пряными оттенками. Свежий, сбалансированный вкус с длительным послевкусием.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.