Marques de Casa Concha Carmenere Peumo DO красное, Чили
Описание вина
Виноградники расположены в субзоне Пеумо в Долине Качапоаль на высоте 170 метров над уровнем моря вдоль реки Качапоаль на террасированных холмах. Почвы глубокие, аллювиальные, со смесью глина, ила, с песчаными участками. Благодаря первому слою глины сохраняют влагу, что позволяет fм быть активными до конца мая. Климат средиземноморский.
Сортовой состав: Карменер
Сбор при оптимальной зрелости. Гребнеотделение. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 8 дней. Выдержка частично (96%) во французских барриках (29% бочек новые, остальные второго-третьего прохода), частично (4%) в фудрах в течение 12 месяцев.
Цвет глубокий фиолетово-красный. Аромат с нотами черники, лесных ягод, фиалки, оттенками ареной красной паприки. Элегантный фруктовый вкус со средним телом, нежными танинами, хорошей кислотностью, длительным послевкусием.
Вино хорошо сочетается со всеми видами мяса, выдержанными сырами.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2010
Цвет тёмно-вишнёвый. Аромат интенсивный - фруктовый, очень лёгкий животный тон, ваниль, чуть сладковатый, гармоничный и приятный. Вкус сбалансированный, округлый - красные фрукты средней спелости, красная слива, смородина, кофе со сливками, ваниль. Приятная свежая кислотность и лёгкая сладость, в окончании раскрывается лёгкий тон ароматных трав, анис. Танины мягкие. Не слишком плотно, питко, хорошо, но немного не хватило сложности, простовато. 15-15,5 / 20
winesandplaces.livejournal.com/306662.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.