Виноградники расположены в долине Качапоаль. Почвы: темная глина. Климат умеренный, с холодными ночами, теплыми днями.
Сортовой состав: Карменер 85%, другие сорта 15%
Ручной и машинный сбор во второй половине апреля. Ферментация при контролируемой температуре. Выдержка частично в бочках из французского дуба, частично в стальных резервуарах в течение 10-12 месяцев.
Цвет рубиново-фиолетовый. Аромат с нотами черной смородины, пряных трав, ванили. Насыщенный, сочный вкус с хорошим балансом, превосходной структурой, зрелыми танинами, продолжительным послевкусием.
Вино хорошо сочетаеся с жареным или тушеным мясом, сырами, пастой, орехами и шоколадом.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2012
Цвет тёмно-рубиновый с яркими бликами, полупрозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, чёрная смородина, ежевика, фиалка. Вкус полный, округлый - чёрная смородина, ежевика, фиалка, черника, вишня. Тело плотное, конфитюр, ягодное желе. В окончании кофе, кофейная горчинка, коньяк. Высокая кислотность, ещё молодые танины, потенциал минимум 3-4 года. Свежее, сочное, задорное, гармоничное. 16-16,5 / 20
winesandplaces.livejournal.com/925428.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.