Виноградники расположены в долине Лимари на каменистых склонах с низкой урожайностью. Климат прохладный, с умеренной дневной температурой, холодными ночами, длинным сухим сезоном.
Сортовой состав: Сира 100%
Ручной сбор с 7 апреля по 15 мая. Ферментация при контролируемой температуре. Выдержка частично (75%) в бочках из французского дуба, частично (25%) в фудрах в течение 12 месяцев. Выдержка ассамбляжа в стальных резервуарах в течение 1 месяцев.
Цвет ярко-рубиновый с фиолетовым оттенком. Интенсивный аромат с нотами красных фруктов, фиалки, оливок, оттенками дуба. Элегантный, концентрированный вкус с округлыми танинами, хорошим балансом, длительным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с жареным мясом, сырами, пастой, орехами.
Вино Cono Sur Reserva Especial Syrah красное сухое, Чили
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.