Casa Silva Terroir de Familia Reserva Carmenere красное, Чили
Описание вина
Виноград с виноградника Лос Лингес, расположенного в долине Кольчагуа.
Сортовой состав: Карменер 100%
Ручной сбор с 20 по 30 апреля. Тщательный отбор винограда. Гребнеотделение. Холодная мацерация в течение 6 дней. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 26 °C в течение 10 дней. Постферментационная мацерация в течение 7 дней. Малолактическая ферментация. Выдержка частично (70%) в барриках второго и третьего прохода, частично (30%) в стальных резервуарах в течение 6-8 месяцев, затем в бутылках не менее 4 месяцев.
Цвет рубиновый с фиолетовым оттенком. Аромат с нотами черной смородины, сливы, ежевики, лакрицы, оттенками ментола и лаванды. Гармоничный, комлексный вкус со сбалансированной кислотностью, округлыми, хорошо интегрированными танинами, нотами черных фруктов, оттенками сладких специй, продолжительным послевкусием с оттенками мяты.
Вино Casa Silva Terroir de Familia Reserva Carmenere красное сухое, Чили
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.