Ферментация при контролируемой температуре 26-28 °С. Постферментационная мацерация в течение 6-10 дней. Выдержка частично (40%) в дубовых бочках в течение 6 месяцев.
Цвет красно-рубиновый. Сложный аромат с нотами ежевики, темной вишни, сливы, оттенками черного перца, травы, тостов и шоколада. Богатый, округлый вкус с мягкими танинами, сбалансированной кислотностью, продолжительным послевкусием.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2014
Цвет чёрно-фиолетовый, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, чернослив. Вкус полный, округлый, чернослив, горький шоколад, пряная вишня, перец, чёрная смородина, настойка солодки, в окончании пралине. Хорошая кислотность, текучая текстура, густое, насыщенное, согревающее, яркое. 16 / 20
winesandplaces.livejournal.com/1483549.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.