Casa Silva Microterroir de Los Lingues Carmenere красное, Чили
Описание вина
Виноград с виноградника Лос-Лингес, расположенного в Долине Кольчагуа. Почвы аллювиально-делювиального происхождения, содержащие песок, глину, гранитные камни, с отличным дренажем. Климат умеренный средиземноморский.
Сортовой состав: Карменер 100%
Ручной сбор 22 апреля. Охлаждение винограда. Тщательный отбор. Гребнеотделение. Холодная мацерация в течение 6 дней при температуре 6°С. Ферментация в бочках из французского дуба объемом 500 литров и фудрах объемом 1000 литров при температуре 25-26°С в течение 16 дней. Постферментационная мацерация в течение 20 дней. Малолактическая ферментация в бочках объемом 500 литров. Выдержка во французских бочках в течение 15 месяцев.
Цвет темно-вишнево-красный. Интенсивный аромат с нотами черной смородины, ежевики, инжира, лакрицы, кедра, табака, кардамона. Элегантный, округлый вкус с шелковистыми танинами, хорошей кислотностью, отличной структурой, долгим пряным послевкусием.
Вино Casa Silva Microterroir de Los Lingues Carmenere красное сухое, Чили
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.