Casa Silva Gran Terroir de los Andes Merlot красное, Чили
Описание вина
Виноградник Ангостура, родное поместье семьи Сильва, плантации которого датируются 1912 годом, находится напротив горного хребта Анд в долине Кольчагуа.
Сортовой состав: Мерло 100%
Ручной сбор с 20 по 25 апреля. Тщательный отбор винограда. Холодная мацерация в течение 6 дней. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали 26-28 °С в течение 14 дней. Постферментационная мацерация в течение 10 дней. Малолактическая ферментация. Выдержка частично (80%) в бочках из французского дуба 2-3 прохода, частично (20%) в стальных резервуарах в течение 10-12 месяцев, затем в бутылке в течение 6 месяцев.
Цвет рубиново-красный с фиолетовой окантовкой. Аромат с нотами черники, вишни, ежевики, оттенками обжаренных кофейных зерен, ментола. насыщенный вкус с твердыми танинами, нотами спелых черных фруктов, оттенками сладких специй, маты, длительным цветочным послевкусием.
Вино Casa Silva Gran Terroir de los Andes Merlot красное сухое, Чили
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.