Casa Silva Dona Dominga Gran Reserva Merlot красное, Чили
Описание вина
Виноград с виноградника Лололь, расположенного в долине Кольчагуа.
Сортовой состав: Мерло 100%
Ручной сбор с 24 по 25 апреля. Тщательный отбор винограда. Гребнеотделение. Холодная мацерация в течение 8 дней. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 27 - 28 ºC в течение 16 дней. Постферментационная мацерация в течение 10 дней. Малолактическая ферментация. Выдержка частично (65%) во французских барриках, частично (35%) в стальных резервуарах в течение 12 месяцев.
Цвет рубиново-красный с гранатовым оттенком. Аромат с нотами клюквы, черной сливы, оттенками ментола, черного перца, обжаренных кофейных зерен, кожи. Насыщенный вкус с отличной структурой, хорошей кислотностью с хорошо интегрированными танинами, нотами черных фруктов, оттенками ментола, долгим послевкусием.
Вино Casa Silva Dona Dominga Gran Reserva Merlot красное сухое, Чили
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.