Ручной сбор. Тщательный отбор винограда. Гребнеотделение. Холодная мацерация в течение 5 дней. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 27-30 °С в течение 13 дней. Постферментационная мацерация в течение 3 дней. Малолактическая ферментация. Выдержка частично (15%) во французских барриках, частично (85%) в стальных резервуарах в течение 5 месяцев.
Цвет темно-красный. Аромат с нотами черной вишни, оттенками кожи. Гармоничный , сочный вкус с округлыми танинами, нотами черных фруктов, оттенками карамели, продолжительным послевкусием.
Вино Casa Silva Coleccion Syrah красное сухое, Чили
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.