Ручной сбор. Тщательный отбор винограда. Гребнеотделение. Холодная мацерация в течение 9 дней. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 26-28 °С в течение 15 дней. Постферментационная мацерация в течение 2 дней. Малолактическая ферментация. Выдержка частично (20%) во французских барриках, частично (80%) в стальных резервуарах в течение 5 месяцев.
Цвет яркий, рубиново-красный. Интенсивный аромат с нотами сливы. Гармоничный вкус с хорошей структурой, свежей кислотностью, твердыми танинами, стойким послевкусием.
Вино Casa Silva Coleccion Merlot красное сухое, Чили
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.