Виноград с южных склонов виноградника, расположенного в Апальте, в долине Кольчагуа. Почвы состоят в основном из гранитного материала. Апальта — идеальное место для виноградников, где высокие дневные и умеренные ночные температуры подчеркивают пряные и цветочные оттенки, добавляя ноты спелых ягод и элегантную натуральную кислотность.
Сортовой состав: Сира 100%
Ручной сбор. Тщательный отбор винограда. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25-28°С. Спонтанная малолактическая ферментация. Выдержка в ранее использованных бочках из французского дуба в течение 14 месяцев. Потенциал вина, заявленный производителем - 6-7 лет.
Цвет глубокий чернильно-фиолетовый. Выразительный, интенсивный аромат с нотами спелых черных фруктов, вишни, черники, фиалки, минеральным характером, оттенками специй, поджаренных кофейных зерен. Элегантный, концентрированный фруктовый вкус с шелковистыми танинами, длительным послевкусием.
Вино Carmen Gran Reserva Syrah красное сухое, Чили
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.