Bisquertt La Joya Gran Reserva Merlot красное, Чили
Описание вина
Виноградники расположены в окрестностях Кунако в субзоне Нанкагуа долины Кольчагуа. Почвы средней глубины, смесь камня и глины, которая помогает удерживать воду и способствует развитию корневой системы. Возраст лоз 20 лет. Средиземноморский климат с влиянием океана. Автоматическая система полива.
Сортовой состав: Мерло
Ручной и механизированный сбор с третьей недели марта. Гребнеотделение. Фермнетация с отборными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали с небольшим перекачиванием. Малолактическая ферментация с микрооксидацией. Выдержка частично (25%) в дубовых бочках третьего-четвертого прохода в течение 6 месяцев, частично в бетонных резервуарах.
Цвет рубиновый с фиолетовым оттенком. Нежный аромат с нотами красных фруктов, клубники, оттенками лесных грибов, влажной земли. Гармоничный вкус со средним телом, сбалансированной кислотностью, цветочными оттенками в послевкусии.
Вино хорошо сочетается с пастой, белым мясом, жирной рыбой, козьими сырами средней выдержки.
Вино Bisquertt La Joya Gran Reserva Merlot красное сухое, Чили
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.