Сбор в середине мая. Гребнеотделение. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре от 27 до 30 °C. Выдержка частично в дубовых бочках, частично в стальных резервуарах.
Цвет рубиново-красный. Аромат с нотами ежевичного варенья, сливы, кедра, легкими пряными оттенками. Гармоничный, хорошо сбалансированный вкус с прекрасными танинами, приятным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с курицей, гусиным или говяжьим паштетами, каннеллони и ньокками.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.