Виноград с виноградника Las Vertientes, расположенного на склонах Долины Аконкагуа на высоте 380-590 метров над уровнем моря. Почвы аллювиального происхождения, содержат высокий процент камней, гравия под глинисто-суглинистым слоем.
Сортовой состав: Карменер 100%
ферментация в чанах из нержавеющей стали при температуре 24-28 °С в течение 12-36 дней. Выдержка во французских барриках (10% бочек новые) в течение 12 месяцев.
Цвет темно-рубиновый с гранатовым оттенком. Аромат с нотами черных фруктов, пряностей, шоколада. Элегантный, глубокий вкус с восхитительной кислотностью, шелковистыми танинами, хорошим балансом, нотами красных ягод, оттенками красного перца и специй, длительным послевкусием.
Дегустационная заметка / отзыв (дату см. по ссылке на блог)
Винтаж 2012
Цвет тёмно-вишнёвый с рубиновым оттенком, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, чёрные свежие и вяленые фрукты. Вкус полный, свежий, ягодный; сливки, кофе, чернослив, лёгкие пикантные пряности, оливковое масло. Зрелое, с мягкой, атласной текстурой, сбалансированной кислотностью. Яркое и изысканное. 16-16,5 / 20
winesandplaces.livejournal.com/732558.html