Ручной сбор в начале октября при оптимальной зрелости. Двойная сортировка винограда. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Малолактическая ферментация во французских барриках. Выдержка в теж же барриках в течение 10 месяцев, затем в бутылке в течение 3 месяцев.
Цвет темно-рубиновый. Аромат с нотами спелых фруктов, темной вишни, оттенками специй, ванили. Мягкий, обволакивающий фруктовый вкус с шелковистыми танинами, длительным послевкусием с оттенками черного перца и табака.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.