Виноград с лучших виноградников Бароссы. (patchwork, англ. — лоскутное шитье)
Сортовой состав: Шираз 100%
Виноград с каждого участка винифицировался отдельно. Ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали. Выдержка в дубовых бочках в течение 15 месяцев. Используются бочки из французского, американского и венгерского дуба.
Цвет темный пурпурно-красный. Аромат с нотами черной смородины, черной сливы с землистыми оттенками. Насыщенный, богатый вкус с нотами черных и красных ягод, шелковистыми танинами, длительным послевкусием.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2010
В аромате тонкие ягодные ноты ежевики, вишни и черешни, позже обнаруживаются мягкие кожаные тона и явный нежный оттенок фиалки, в окончании аромат слегка отдает приятными дымчатыми и пряными нотами. Во вкусе превалирует варенье из лепестков фиалки, присутствуют нотки ягодного ассорти с приятной кислинкой, опять же едва заметные оттенки с дымком и пряные нюансы. В послевкусии подвяленная черная вишня. Танины шелковистые. Отличный баланс аромата и вкуса, фруктового и цветочного букета, нежных танинов, умеренной кислотности. Самодостаточно, однако прекрасно раскрывается и раскрывает блюдо в гастрономической паре. 18-18,5 / 20
http://winesandplaces.livejournal.com/321865.html
Винтаж 2014
Цвет тёмный гранатовый. В аромате ноты спелых тёмных ягод, ежевики,голубики, прекрасно оттенённые освежающими оттенками шалфея, эвкалипта, с нюансами лакрицы. Аромат постоянно развивается и усиливается по мере аэрации. Вкус объёмный и глубокий, с отличной структурой, с тонами сливы, маслин, ежевики и спелой вишни, с нотами сушёных трав, постепенно переходит в оттенки горького шоколада, специй, чёрного перца, паприки и гвоздики, в послевкусии нотки табака. Серьезное, многогранное, глубокое. 17 / 20 https://winesandplaces.livejournal.com/1438828.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.