Виноградники расположены в северо-восточной части в долины Макларен. Почвы песчаные.
Сортовой состав: Шираз
Ручной сбор в середине марта. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали начинается при температуре 28°C, продолжается при температуре 22°C в течение 12 дней. Малолактическая ферментация. Выдержка в дубовых бочках (20% бочек новые) из французского и американского дуба, а также больших бочках из французского дуба в течение 12 месяцев.
Цвет глубокий рубиновый с фиолетовым оттенком. Аромат с нотами свежей черники, оттенками специй, кедра, фиалки. Изящный вкус с нотами мякоти сливы, оттенками кофейных зерен, шоколада, мяты, черного перца, трюфелей, средним телом, хорошей кислотностью, мягкими танинами, долгим послевкусием.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.