Виноградник Маунт-Эдельстон, расположенный в долине Иден, был посажен в 1912 году Рональдом Ангасом. Почвы: глубокие красно-коричневые глины-суглинки. Применяются биодинамические методы.
Сортовой состав: Шираз
Ручной сбор в начале апреля. Полное гребнеотделение. Ферментация в открытых резервуарах в течение 3 недель. Выдержка в бочках из французского (92%) и американского (8%) дуба (28% бочек новые) в течение 18 месяцев.
Цвет глубокий малиновый с темно-фиолетовыми оттенками. Элегантный, комплексный аромат с нотами фиалки, темной сливы, свежей ежевики, черники, оттенками шалфея, молотого черного перца. Богатый вкус с невероятной чистотой и балансом, нотами сливы, ежевики цветами шиповника, пряными тонами, шелковистыми танинами, долгим послевкусием с оттенками кожицы сливы, шалфея.
Вино Henschke Mount Edelstone Eden valley красное сухое, Австралия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.