Henschke Hill of Grace Eden Valley красное, Австралия
Описание вина
Виноградник Хилл оф Грэйс с дофилоксерными лозами Шираза площадью 4 гектара расположен в деревушке Parrot Hill в 4 км к северо-западу от погребов Хеншке. Применяются биодинамические методы.
Сортовой состав: Шираз
Ручной сбор в конце марта-начале апреля. Полное гребнеотделение. Ферментация в открытых резервуарах в течение 3 недель. Выдержка в бочках из французского (86-89%) и американского (11-13%) дуба (33% бочек новые) в течение 18 месяцев.
Цвет малиновый с красными оттенками. Концентрированный аромат с нотами голубых и черных ягод, темной сливы, экзотических специй, тонкими оттенками черного перца, шалфея, цикория. Богатый, пышный, глубокий вкус с элегантной структурой, прекрасным балансом, ногами спелых темных фруктов, оттенками сушеных трав, мясной нарезки, тонкими бархатистыми танинами, невероятно длительным послевкусием.
Вино Henschke Hill of Grace Eden Valley красное сухое, Австралия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.