Виноградник Shays Flat Vineyard расположен в зоне Пиренеи в Западной Виктории на почвах, богатых железом и кварцем.
Сортовой состав: Шираз
Ферментация в бетонных или стальных резервуарах (в зависимости от урожая). Мацерация в течение 3-5 недель. Выдержка в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев, и частично в резервуарах из нержавеющей стали для сохранения фруктовой свежести в аромате.
Цвет Глубокий рубиновый. Сложный аромат с нотами вишни, ежевики, с оттенками табака. Гармоничный вкус с оттенками засахаренных фруктов и солодки, мягкими деликатными танинами.
Все вина с оценками вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с оценкой вы найдёте отзыв о вине.
Оценки есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы
винного блога Wines & Places.