Canonbah Bridge Drought Reserve Shiraz Western Plains красное, Австралия
Описание вина
Виноградники расположены в области Западные равнины в регионе Новый Южный Уэльс. Вино производится только в засушливые годы, когда возникают исключительные условия для получения винограда требуемого качества с урожайностью менее 1 тонны/акр.
Сортовой состав: Шираз
Сверхнизкие урожаи позволяют виноградным лозам сохранять уровень кислотности в ягодах, пока они остаются на лозе в течение дополнительной недели, чтобы достичь 20% изюма. Заизюмленный виноград имеет повышенный уровень сахара и экстраординарную концентрацию вкуса, похожую на стиль итальянского Амароне. Выдержка в новых бочках из французского и американского дуба в течение 30 месяцев.
Цвет темно-пурпурный. Элегантный аромат с нотами спелых фруктов, шоколада, оттенками перца. Насыщенный, фруктов вкус с оттенками аниса, табака, долгим послевкусием.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.