Виноградники в Кордильере на горе Тупунгато на высоте 1350 метров на каменисто-песчаных почвах. Возраст лоз 7 лет. Разница дневных/ночных температур достигает 15-18 градусов.
Сортовой состав: Мальбек
Холодная мацерация в течение 15 дней. Ферментация с коренными дрожжами при максимальной температуре 28°C. Выдержка в бетонных резервуарах.
Цвет интенсивный ярко-красный. Аромат очень минеральный, с нотами фиалки и мела. Вкус свежий, объемный, с элегантной текстурой, покалывающими танинами и долгим послевкусием.
Zorzal Terroir Unico Malbec Tupungato Valley красное сухое, Аргентина