16 / 16,5
- Название русское
- Кайкен Ультра Мальбек
- Производитель (юрлицо)
- Kaiken S.A.
- Бренд
- ....Kaiken (Кайкен)
- Линейка
- .....Ultra
- Цвет
- Красные вина
- Сахар
- сухое
- Алкоголь
- 14,5%
- Страна
- Аргентина
- Регион
- ...Куйо (Cuyo)
- Область
- Мендоса / Долина Уко
- Область
- .....Долина Уко (Uco Valley)
- Виноград
- .Мальбек (Malbec)
- Вино
- Kaiken Ultra Malbec красное, Аргентина
- Описание вина
- Виноград с виноградников, расположенных в субзоне Гвальтальяри в зоне Тупунгато на высоте 1300-1600 метров над уровнем моря на аллювиальной, каменистой почве, субзоне Альтамира в зоне Сан Карлос на высоте 1200 метров над уровнем моря на меловой почве с наличем песка, извести, камней, Лос Чакайес в зоне Тунуян на высоте 250 метров над уровнем моря на каменистой почве, смешанной с крупным песком и небольшим количеством извести. Урожайность 8 - 10 тонн с гектара.
Сортовой состав: Мальбек 100%
Ручной сбор в марте-апреле. Холодная мацерация в течение 7 дней. Ферментация с отборными дрожжами в бетонных резервуарах при температуре 26°C в течение 7 дней. Постферментационная мацерация в течение 20 дней. Малолактическая ферментация. Выдержка в бочках из французского дуба (1/3 новых, 1/3 второго прохода, 1/3 третьего) в течение 12 месяцев, затем в бутылках в течение 6 месяцев. Потенциал вина, заявленный производителем - 10 лет.
Цвет рубиново-красный с фиолетовыми оттенками. Аромат с пряными и цветочными тонами, нотами черники, ежевики. Элегантный вкус с великолепной структурой, нежными танинами, долгим, свежим послевкусием.
- Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
- Винтаж 2011
Цвет вишнёвый, с рубиновым ободком и фиолетовым оттенком, непрозрачный, блестящий. Аромат средней интенсивности - трюфельное масло, грибы, чернослив, малина, также тонкий тон гвоздики. Вкус концентрированный, соответствует аромату, с оттенком крем-брюле - цельный, богатый, своенравный и гармоничный. Чуть терпкое, бархатистое, изысканное. 16-16,5 / 20
winesandplaces.livejournal.com/712048.html - Оценка WP
- 16 / 16.5
- Вина с такой же оценкой WP
- 16-16,5 / 20
Искать вина | статьи | описания 
Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.
Москва | Санкт-Петербург
Архангельск
Барнаул
Владивосток | Воронеж
Екатеринбург
Иркутск
Казань | Калининград | Краснодар | Красноярск | Курган
Липецк
Нижний Новгород | Новосибирск
Пермь
Ростов-на-Дону | Рязань
Самара | Сочи
Тамбов | Тверь | Томск | Тюмень
Уфа
Хабаровск | Ханты-Мансийск
Челябинск
Ярославль