Виноградники расположены в субзоне Агрело в Лухан-де-Куйо, в 40 км от города Мендоса на высоте 950 метров над уровнем моря. Почвы глубокие суглинистые. Преобладают полузасушливые и ветреные условия с холодной зимой и теплым летом, с большой амплитудой температур. Урожайность 9 тонн с гектара.
Сортовой состав: Мальбек
Ручной сбор. Тщательный отбор винограда. Холодная мацерация в течение 4 дней. Ферментация с отборными дрожжами в бетонных резервуарах при контролируемой температуре в течение 7 дней. Постферментационная мацерация в течение 20 дней. Спонтанная малолактическая ферментация. Выдержка бетонных резервуарах, затем в бутылках в течение 4 месяцев.
Цвет рубиновый с фиолетовыми отблесками. Аромат с нотами клубники, фиалки. Насыщенный, хорошо сбалансированный вкус с продолжительным послевкусием с оттенками горького шоколада.
Вино Kaiken Indomito Malbec красное сухое, Аргентина
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.