Kaiken Aventura Malbec Los Chacayes Norte красное, Аргентина
Описание вина
Виноградники расположены на северном склоне Арройо-Гранде, в северной части Лос Чакайес в Тунуян в долине Уко на высоте 1250 метров над уровнем моря. Почвы: крупные валуны и супесчаные почвы. Климат умеренный с суровой и зимой и жарким летом с прохладными ночами с амплитудой около 15-20°C в период созревания. Урожайность 8 тонн с гектара.
Сортовой состав: Мальбек
Ручной сбор в конце февраля. Тщательный отбор винограда. Холодная мацерация при температуре 10°C в в течение 4 дней. Ферментация в бетонных резервуарах при температуре 26°C в течение 7 дней. Спонтанная малолактическая ферментация. Выдержка в бетонных резервуарах в течение 12 месяцев, затем в бутылках в течение 6 месяцев.
Цвет глубокий красный с фиолетовыми оттенками. Аромат средней интенсивности с носи спелой сливы, оттенками черного перца, орегано. Гармоничный вкус с бархатистыми танинами, низкой кислотностью, стойким минеральным послевкусием.
Вино Kaiken Aventura Malbec Los Chacayes Norte красное сухое, Аргентина
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.