Catena Zapata Adrianna Vineyard Mundus Bacillus Terrae Malbec красное, Аргентина
Описание вина
Виноградник Адрианна расположен в субзоне Гвальтальяри в Тупунгато в долине Уко. Каменистая почва препятствует глубокому росту корней и обеспечивает идеальные условия дренажа. Очень бедные почвы, где лозы постоянно находятся в условиях стресса. Прохладные ночи способствуют очень медленному созреванию, оптимальному удержанию кислоты и низкой урожайности. Виноград с участка Mundus Bacillus Terrae площадью 1,4 гектара, расположенного на высоте 1390 метров над уровнем моря. Mundus Bacillus Terrae в переводе с латыни означает «изящные микробы земли». Почвы аллювиального происхождения, рассеянный известняк и морские отложения. Слои известняка хорошо дренированы и особенно богаты ризобактериями, микроорганизмами, которые помогают корням винограда противостоять стрессу и поглощать питательные вещества.
Сортовой состав: Мальбек 100%
Частичное (50%) гребнеотделение. Ферментация частично (75%) в бетонных резервуарах, частично в фудрах при температуре 25-30°С в течение 8-13 дней. Выдержка в бочках из французского дуба в течение 18 месяцев.
Цвет темно-рубиновый с фиолетовым оттенком. Интенсивный аромат с нотами красных и черных фруктов, фиалки, оттенками трюфеля. Насыщенный, полный вкус с высокой кислотностью, богатыми танинами, долгим послевкусием.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.