Callia Alta Shiraz Valle de Tulum красное, Аргентина
Описание вина
Виноградники расположены в долине Тулум в провинции Сан-Хуан на глинистых и песчаных почвах аллювиального происхождения.
Сортовой состав: Шираз
Ручной сбор во второй половине марта. Гребнеотделение, дробление. Холодная мацерация в течение 48 часов. Ферментация при контролируемой температуре 24-27°C в течение 9 дней. Малолактическая ферментация. Выдержка частично (30%) в бочках из французского (50%) и американского (50%) дуба в течение 3 месяцев.
Цвет темно-рубиновый. Интенсивный аромат с нотами клубники, спелого инжира, оттенками табака. Гармоничный вкус с бархатистыми танинами, нотами красной смородины, малины, инжира, длительным послевкусием с оттенками гвоздики, кокоса, ванили.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.