Коллекция возникла из маленьких уникальных сокровищ, спрятанных среди старых виноградников хозяйства. Ряды Сиры, найденные на Finca Bella Vista, самом старом винограднике, заложенном в 1910 году, и ряды Мерло и Карменер, обнаруженные на Finca Diamante в долине Уко.
Виноградник Диаманте расположен в Тупунгато в долине Уко на высоте 1100 метров над уровнем моря. Почвы аллювиального происхождения с неглубоким слоем известняка око 30 сантиметров в сочетании с вулканическим пеплом над крупными эродированными слоями горных пород. Отличный дренаж. Урожайность 4,5 тонны на гектар.
Сортовой состав: Мерло 100%
Сбор 19 марта. Ферментация в бочках из французского дуба, затем в цементных резервуарах при температуре 29-32°C с применением ремонтажа. Спонтанная малолактическая ферментация в дубовых бочках. Выдержка в бочках из французского дуба в течение 15 месяцев.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.