Виноград с участков, расположенных в субзонах Пердриэль (Лухан де Куйо), Медрано (Хунин), Тупунгато, Ла Консульта, Чакайес и Альтамира (долина Уко). Почвы в Пердриэль аллювиального происхождения. супесчаные с гравийной основой; в Медрано аллювиального происхождения, 80-сантиметровой илистой глины на ложе из песка и разрушенной скалы; в Тупунгато глубокие, комбинированные с гравием на поверхности с вулканическим пеплом и известковыми породами. Урожайность 7 тонн с гектара.
Сортовой состав: Мальбек 100%
Сбор на последней неделе марта - первой неделе апреля. Ферментация в цементных резервуарах при контролируемой температуре 29-32°C с применением ремонтажа и делестажа. Спонтанная малолактическая ферментация в дубовых бочках. Выдержка в бочках из французского дуба второго и третьего прохода в течение 9 месяцев.
Цвет ярко-фиолетовый. Аромат с нотами ежевики, сливы, фиалки Элегантный, гладкий, округлый вкус с замечательной минеральностью, шелковистыми танинами, длительным послевкусием.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.