Виноделие и вина Италии

  Белые вина Италии     Красные вина Италии     Розовые вина Италии

  Игристые вина Италии    Оранжевые вина Италии

Итальянские винные регионы, апелласьоны и производители. Каталог-справочник вин Италии с отзывами и оценками.

Значение виноделия Италии и винный туризм

Италия – винодельческая страна с древними традициями, одна из старейших в мире. Виноделием здесь занимались всегда, насколько об этом свидетельствуют археологические исследования: этруски во 2 веке до н.э., и древние римляне, греки, которые колонизировали юг Аппенинского полуострова, принеся с собой свои сорта винограда и техники, и кое-где до сих пор сохранились наименования, связанные с эллинским происхождением – например, сорт Альянико. В 1960-90-х годах началась винная революция, которая привела к переоснащению виноделен на современном уровне и подняла качество, выведя страну в лидеры не только по количеству, но и по качеству. В настоящее время занимает первое место в мире, производя около четверти мирового объёма вина.

Итальянские винные регионы и вина, которые в них производятся

В стране двадцать регионов, и во всех делают вино. В Италии очень разнообразный климат и множество отличных терруаров, около двухсот пятидесяти автохтонных сортов и несколько великих стилей вин. Очень развит и винный туризм – в каждом регионе или области можно найти региональную энотеку, где вас проконсультируют по винам и туристическим достопримечательностям, помогут организовать экскурсию в винодельню.

В каждом регионе, городе и даже деревне проводятся традиционные исторические, винные и гастрономические праздники, карнавалы, палио, фестивали, устраиваются концерты. В стране много делается для популяризации местного виноделия: в последние выходные мая проходит акция Cantine Aperte, во время которой многие хозяйства открывают свои двери для посетителей. Также в каждом регионе существует свой маршрут Strada del Vino, который охватывает местную винодельческую зону и пролегает по винным деревням и хозяйствам. Знаменитая итальянская кухня тоже своя, и она отлично сочетается с местными винами.

Выберите направление путешествия: где стоит побывать в Италии, что посмотреть, какие винодельни посетить, куда ещё сходить или съездить, какие интересные места стоит увидеть самостоятельно или на экскурсии.

Больше о регионах Италии

Read in English