Виноградники расположены между Оранж Ривер и дюнами Калахари на глубоких аллювиальных суглинистых почвах. Урожайность 13 тонн с гектара. Лозы высажены в 2010 году. Экспозиция восток-запад. Применяется капельное орошение.
Сортовой состав: Иршаи Оливер
Сбор в начале января. Мягкое прессование. Используется только сок-самотек. Фермнетация при температуре 15-16°C с остановкой брожения фильтрацией сусла.
Аромат с нотами лепестков белой розы, легким оттенком муската. Нежный, сбалансированный вкус с нотами рахат-лукум, приятным послевкусием.
Вино Orange River Cellars Lyra Irsai Oliver Sparkling Demi-Sec белое полусухое, ЮАР
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.