Santa Margherita Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG белое, Италия
Описание вина
Виноградники расположены на холмах между Вальдоббьядене и Конельяно на высоте 50-400 метров над уровнем моря. Почвы моренного происхождения, относительно не глубокие, песчаник и конгломераты. Плотность посадки 3000-5000 лоз на гектар.
Сортовой состав: Глера
Сбор во второй половине сентября. Мягкое прессование. Ферментация при контролируемой температуре с отборными дрожжами. Метод шарма со вторичной ферментацией в резервуарах под давлением при температуре 14-16°С в течение 18-20 дней и выдержкой на осадке не менее одного месяца. Потенциал вина, заявленный производителем составляет 2-3 года.
Цвет бледно-соломенный с мелкими пузырьками. Легкий аромат с нотами яблока. Элегантный, сбалансированный вкус с яркой кислотностью, пикантным послевкусием.
Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с пряными блюдами.
Вино Santa Margherita Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG белое экстра-драй, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.