Planeta Brut Metodo Classico Carricante Sicilia DOC белое, Италия
Описание вина
Винодельня компании Планета Feudo di Mezzo находится в самом центре виноделия Этны. Виноградники расположены на высоте 850 метров над уровнем моря в окрестностях городка Кастильоне ди Сицилия в провинции Катания. Почвы: черный песок вулканического происхождения. Плотность посадки 5050 лоз на гектар. Урожайность 88 центнеров с гектара. Первый винтаж в 2010 году. Применяются органические методы.
Сортовой состав: Карриканте 100%
Сбор 19-20 сентября. Гребнеотделение. Мягкое прессование. Декантация сусла. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 13 °C. Выдержка на тонком осадке до января. Классический метод со вторичной ферментацией в бутылке. Выдержка на осадке в бутылках в течение 20 месяцев. Потенциал вина, заявленный производителем составляет 5-10 лет.
Цвет бледно-желтый с тонким перляжем. Элегантный аромат с нотами цветов, цитрусовых, минеральными оттенками. Яркий, мягкий вкус с нотами кедра, маракуйи, оттенками средиземноморских трав, длительным послевкусием.
Вино идеаль подходит для начала или завершения любого вечера.
Вино Planeta Brut Metodo Classico Carricante Sicilia DOC белое брют, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.