Виноградники расположены на холмах на высоте 500-700 метров над уровнем моря в районе Ольтрадидже. Почвы рыхлые, известковые с наличием глины и органических веществ. Плотность посадки 5000-6000 лоз на гектар (шпалера), 3000-3500 лоз на гектар (пергола).
Сортовой состав: Пино Бьянко
Сбор с конца августа по середину сентября. Мягкое прессование. Ферментация при контролируемой температуре 16 - 18 °C. Метод шарма со вторичной ферментацией в автоклаве при контролируемой температуре 11-12°С. Выдержка на осадке в течение 6 месяцев. Потенциал вина, заявленный производителем составляет 2 года.
Цвет бледный, соломенно-желтый со стойким перляжем. Свежий аромат с нотами спелых фруктов, оттенками выпечки. Гармоничный, свежий вкус с приятным послевкусием.
Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбными блюдами, овощными закусками, свежими сырами.
Вино Kettmeir Grande Cuvee Brut Vino Spumante Pinot Bianco белое брют, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.