Fontezoppa Vernaccia di Serrapetrona Spumante Secco DOCG красное, Италия
Описание вина
Виноградники расположены на высоте 450 метров над уровнем моря на песчано- известняковых почвах. Плотность посадки 9000 лоз на гектар. Урожайность 60 центнеров с гектара. Экспозиция юг. Применяются органические методы.
Сортовой состав: Верначча Нера 100%
Ручной сбор. 60% винограда ферментируется сразу после сбора, 40% ферментируется после подсушивания в течение 60 дней. Метод Мартинотти со вторичной ферментацией в автоклавах. Выдержка в бутылке в течение 12 месяцев.
Цвет рубиново-красный. Аромат с нотами малины, шелковицы, фиалки, оттенками черного перца. Гармоничный вкус с отличным балансом, приятным послевкусием с оттенками специй.
Вино хорошо сочетается с мясными закусками.
Вино Fontezoppa Vernaccia di Serrapetrona Spumante Secco DOCG красное сухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.