Fontezoppa Ribona Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero Millesimato белое, Италия
Описание вина
Виноградники расположены на высоте 150 метров над уровнем моря на умеренно-рыхлых почвах. Плотность посадки 5000 лоз на гектар. Урожайность 35 центнеров с гектара. Экспозиция северо-восток. Применяются органические методы.
Сортовой состав: Рибона
Ручной сбор. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Классический метод со вторичной ферментацией в бутылке. Выдержка на осадке в бутылках не менее 30 месяцев.
Цвет соломенно-желтый с тонким перляжем. Свежий аромат с нотами желтых цветов, спелых фруктов, минеральными оттенками. Элегантный вкус со сливочной текстурой, долгим послевкусием.
Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с моллюсками, устрицами, суши, мягкими сырами, сырами средней выдержки, овощными блюдами.
Вино Fontezoppa Ribona Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero Millesimato белое брют натюр (натюре), Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.