Colomba Bianca 595 Rose Millesimato Metodo Classico Brut розовое, Италия
Описание вина
Виноградники расположены на холмах между коммунами Вита и Салеми на высоте 500-600 метров над уровнем моря на меловых почвах. Плотность посадки 4000 лоз на гектар. Урожайность 10 центнеров с гектара. На виноградниках применяются органические методы. Тираж 10 тысяч бутылок.
Сортовой состав: Неро д'Авола 100%
Ручной сбор на третьей неделе августа. Мягкое прессование. Ферментация при низкой температуре. Традиционный метод со вторичной ферментацией в бутылках. Выдержка на осадке в бутылках в течение 24-36 месяцев. Потенциал вина, заявленный производителем составляет 3 года.
Цвет античной розы, блестящий с тонким перляжем. Аромат с нотами малины, клубники, вишни, сухофруктов, свежей выпечки. Элегантный, свежий вкус с хорошей структурой, приятным, пикантным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с рыбными закусками, дичью, белым мясом.
Вино Colomba Bianca 595 Rose Millesimato Metodo Classico Brut розовое брют, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.